5月11日，苏州市江西商会会员吴新星与商会秘书处人员走进会员企业苏州丰盛达厨房设备有限公司，了解企业经营情况，掌握企业发展动态，助力企业更好发展。

苏州丰盛达厨房设备有限公司是一家专营商用厨具产品的一站式经销综合服务商，主要代理经销“京都”、“美厨”、“威米特”等中高级厨具知名品牌，公司以优良的品质保证、专业的技术与诚信的服务，赢得了新老用户的高度认可，并成为“京都”品牌在苏州地区的一级代理商。

走访人员在公司总经理、商会会员付省洋的陪同下，饶有兴致地参观了公司位于三香路体育中心太华酒店用品市场内的1300平米的店堂，数百种不同规格、种类繁多、造型优美的不锈钢厨具产品琳琅满目，产品涵盖商用电磁灶系列、燃气炉灶系列、蒸箱系列、消毒柜系列、调理设备系列、洗切设备系列、油烟净化系列、制冷设备系列、食品机械系列等。付省洋仔细介绍了各类不锈钢厨具设备的功能特点，通过参观，让走访人员深刻领略了新型不锈钢厨具设备的精华知识，并由衷感叹当今高端厨具设备所散发出的现代潮流气息和科技魅力。

店堂中所陈列的厨具设备集“安全、节能、环保、美观、便捷”等风格于一身，具有广泛的适用性、耐用性和前瞻性，部分炉灶还具有远程遥控和自动智能功能。不同的规格型号和产品的差异性，可以满足不同客户群体的需要，也为有需要添置或更新厨具设备的机关、学校、工厂、团膳、食品加工、中央食堂、餐饮经营企业提供了更多的选项。

江西抚州是全国有名的酒店厨具用品生产加工销售之乡，在全国酒店、厨具用品市场中，抚州人创办的生产企业占三分之一以上，从事酒店、厨具用品销售的有10多万人。来自抚州临川的付省洋是一位80后，长期以来对家乡酒店、厨具用品的耳濡目染，让他深深地迷上了这个行业，并于2011年离开家乡开始了自己的创业之路，他先在上海从事过酒店地毯经销，后又来到苏州从事餐炊具经营，直到2016年，才改行从事厨具产品经销业务至今。

在苏州厨具市场竞争十分激烈的大环境下，付省洋坚持走特色精品路线，以代理经销质量好信誉度高的高端品牌作为自己的首选目标，在售前和售后服务中坚持走集成化解决方案和配套设施支持的路线，根据不同客户的类型，为客户提供整套的厨房设计图纸，包括厨房格局图、厨房设备平面布置图、设备的水、电、油、气、排烟、排污等点位图等，并可根据客户的实际需要提供定制化产品，随时向客户提供方便、快捷、周到的服务。正是他紧盯目标市场，不断深耕本土，立足自身的品牌和资源优势，走出了具有本企业特色的差异化经营之路。2020年，在受新冠肺炎疫情影响的情况下，仍实现营收2000余万元，今年公司发展势头稳中有进、稳中向好，预计可实现营收3000万元，付省洋对公司未来发展前景持乐观态度。

最后，付省洋表示，在信息化时代，传统的厨具设备也将面临着智能化改造和数字化转型，一些大型的餐饮配送中心、团膳服务及中央厨房更适合应用智能化厨具设备，这将为智能化厨具提供了丰富的应用场景和广阔的市场空间，公司将紧紧抓住智能化改造和数字化转型的机遇，紧跟时代脉动，积极开拓智能化厨具设备的应用场景和应用领域，让数字赋能产业升级，为助力大型餐饮食堂信息化建设做出贡献。